BROCHURE 2024/2

GASTRONOMIE EN ÉMILIE-ROMAGNE

5 jours / 4 nuits

J-1 : Arrivée Installation en région de Parme. Dîner et logement.

Un voyage savoureux mêlant gastronomie et culture. Plongez au cœur de cette région italienne réputée pour ses délices culinaires et ses richesses artistiques.

J-2 : Parme, le berceau de la gastronomie (60 km) Petit-déjeuner. En route vers les hauteurs de Parme pour la visite d’une laiterie de Parmigiano Reggiano et découvrez chaque étape du processus naturel qui aboutit à la «naissance» du roi des fromages. Laissez-vous séduire par la dé gustation de différentes maturités et appréciez comment son goût s’améliore avec le temps. Puis visite d’une production de jambon de Parme, suivez le par cours de ce prestigieux jambon, de la sélection minutieuse de la viande jusqu’à sa maturation méticuleuse. Goûtez la douceur unique du jambon de Parme. Déjeuner de spécialités. Retour à Parme : visite guidée des trésors culturels de Parme, tels que le Duomo, un chef-d’œuvre de l’architecture romane, ou le Teatro Farnese, un théâtre à l’italienne somptueux. Retour à l’hôtel, dîner et lo gement. J-3 : Bologne, la cité médiévale (215 km) Petit-déjeuner. En route vers Bologne, une ville historique au charme médiéval. Visite guidée du centre historique, parsemé de tours médiévales. Explorez le célèbre marché couvert, le Mercato di Mezzo, où vous pourrez déguster des produits frais locaux. Enfin, imprégnez-vous de l’ambiance animée de la Piazza Maggiore et admirez les magnifiques arcades de la ville. Déjeuner. Visite d’une cave avec dégustation de vin dans la région de Modène pour découvrir le meil leur vin de l’Emilie-Romagne : le Lambrusco. Retour à l’hôtel, dîner et logement. J-4 : Piacenza (135 km) Petit-déjeuner Arrivée à Piacenza, visite guidée du centre historique de la ville. Admirez l’architecture médiévale et Renaissance des palais et des églises qui jalonnent les rues, la Piazza dei Cavalli, célèbre pour ses deux statues équestres imposantes. Déjeuner. Après-midi : départ vers la campagne de Piacenza. Par tez à la découverte des cépages locaux et de l’art de la vinification. Profitez d’une dégustation de vins fins, notamment le Gutturnio, le vin rouge embléma tique de Piacenza. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

J-5 : Retour Petit-déjeuner et retour.

530 € *

EUROPE SUD

Prix/pers. en demi-double Sur la base minimale de 30 adultes payants

Ce prix comprend : • L’hébergement en hôtel 3*, base chambre double • La pension complète du dîner du J1 au petit-déjeuner du J5 • Le guide-accompagnateur pour les 3 jours sur place • La visite d’une fabrique de Parmesan et de jambon • Entrée au théâtre Farnèse • Les visites d’une cave avec dégustation de Lambrusco et de vin • 1 gratuité conducteur pour 25 payants

Vous allez aimer : • Dégustation de produits typiques • Le superbe Palais Farnèse • La Cité Médiévale de Bologne

*Tarif à partir de, valable sous réserve de disponibilité.

P.73